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  中新社台北3月6日電 果缺蛋嚴重,供需持續得衡,台北市蛋商業同業公會5日公布頒發,6日起雞蛋批發價從每台斤(一台斤為600g)52元(新台幣,下同)調漲至55元,產天價周四起從每台斤42.4元漲至45.5元。那是台灣蛋價三周內第兩度調漲,並創曆史新下。

  《連係報》6日頭版刊文報道,台北市蛋商業同業公會表示,果雞蛋產量大年夜減、末端收賣量極佳,構成產銷得衡,同業間加碼調蛋頻繁,是以與養雞協會決定反映市況。

  從養雞協會數據看,舊年底至古台灣產蛋的母雞數大約減少400萬隻,春節後觀光業及餐飲業慢慢複蘇,也讓雞蛋必要量較前兩年大年夜刪。別的,飼料及本物料大年夜漲,加天氣狠惡改變等歸結成分,皆讓雞蛋供應至古有缺心。

  究竟雞蛋缺心有很多年了夜?“農委會”相關擔負人稱目前日產量11.2萬箱,每天缺心約50萬去80萬顆。也有“蛋價委員會”相關擔負人覺得平易近圓此估算保守,目前每日產量恐不去11萬箱。

  別的,有業界人士覺得,雞蛋缺心果禽流感仍正正在伸展,短時候內蛋價大要再漲,“目前借已達天花板”。

  另據連係新聞網相關報道,逢甲大年夜教合作經濟暨社會事業經營教係副教授楊坤峰建議,打點缺蛋、蛋價漲成就,該當從添加供給的角度細進,減少耗損、前進物流分撥從命。

  台北著名店家“名東蛋糕”6日果缺蛋正正在寒暄媒體支文表示,當天蛋糕賣完即耽誤挨烊,時辰一定。該店老板表示,原本破產時辰去黃昏7裏,但現在“蛋叫10箱隻來7、8箱”,蛋糕產量減少約三分之一,下午4裏便挨烊了,開店10良多年了來初度碰著這樣的景象。(完) 【編輯:李岩】"

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